Viña hacienda Araucano, Chile.

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Ubicada en el Valle de Colchagua, antes de llegar al histórico pueblo de Lolol se encuentra la bodega Viña Hacienda Araucano de François Lurton.

Sus instalaciones nos llevan a una gran capilla. Tiene a sus pies 200 Ha, donde resaltan las parras y viñedos orgánicos.hacienda_araucano-720x340

François es pionero en la plantación de viñedos en este lugar del valle.

Se destacan especialmente las plantaciones en altitud con variedades que piden más frescuras, como el sauvignon o el pinot noir.[1]

El clima oceánico equilibra los calores del valle; está dividido en micros climas variados,raisin-chili la variedad térmica entre el día y la noche permite a las uvas alcanzar excelentes niveles de madurez, lo que permite producir a Chile vinos más complejos.

Su filosofía es la de producir vinos lo más naturales posible, en 2012 elaboraron su primera cuvée sin azufre, un Humo Blanco Carmenère.

Con la finalidad de reducir el consumo energético y asegurar la capacidad de riego de los viñedos, se instaló un depósito acumulador de 45.000 m3. que permite recoger las aguas de lluvia, que son abundantes en invierno, para reutilizarlas con una bomba alimentada a través de paneles solares. Este proyecto convierte a la Viña Hacienda Araucano en el primer viñedo del continente americano alimentado con energía 100% solar.[2]

Elaborado por:

Atanasio Moreno Felipe

Carmona Paz Elizabeth

Saldaña Sandoval Paola


[1] http://apostolesdelvino.cl/archivos/1796

[2] http://www.francoislurton.com/es/nos-domaines/chili-domaine-hacienda-araucano/

 

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